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“德州市烹饪餐饮协会2018年年会暨首批德州鲁菜烹饪大师名师认定”胜利召开
发布日期:2018年12月30日

1227日,德州市烹饪餐饮协会2018年年会暨首批德州鲁菜烹饪大师名师认定活动在澳德乐大?#39057;?#38534;重举行。来自全市餐饮企业、协会常务理事、理事、会员单位、新闻媒体及特邀嘉宾近200多人欢聚一堂,共享行业年度盛会。德州市人大常委会原副主任麻然华、德州市政协原副主席孙路军、许传忠,市直机关老同志刘德玉、吕庭增、刘崇光,德州市烹饪餐饮协会会长李世君,山东省政协常委、德州市烹饪餐饮协会常务副会长刘阿平等领导及嘉宾出席大会。

大会现场

 

大会首先举行了“德州市首批鲁菜烹饪大师名师”现场认定活动,来自全市11个县市区的近百名厨艺高手参加了本次评定。评定现场,参评厨师们八仙过海,各显其能,把一道?#26469;?#24847;独特、做工精美、色味俱全的鲁菜烹饪佳肴呈现在评审专家和嘉宾们眼前。在经过评审专家现场专业、严格的品验和评选之后,最终53名烹饪大厨脱颖而出,喜获首批德州市鲁菜烹饪大师名师称号。

首批德州鲁菜烹饪大师名师产生

 

接?#29275;?#22823;会又对评选出2018年优秀餐饮企业和餐饮公益大使进行了表彰,与会的各部门老领导、嘉宾以及协会领导为获奖的单位?#36879;?#20154;进行了隆重颁奖。德州市原政协副主席许传忠代表到会祝贺的各单位嘉宾和多年来支持烹饪餐饮事业发展的老同志发表了大会贺词,他对获得表彰的先进集体、个人以及刚刚获评德州市鲁菜烹饪大师名师称号的53名同志表示热烈祝贺,并鼓励大家,要?#21592;敬位?#24471;殊荣为契机,进一步立足行业,锐意创新,以更好更优的成绩,建功立业,回馈社会,贡献德州!致辞中,他也对德州市烹饪餐饮协会提出了期许,希望协会充分发?#21448;澳?#20248;势,团结带领行业向着更高、更远、更强的方向大踏步迈进,为德州餐饮行业的大发展,大跨越做出卓越贡献。

与会领?#21152;?#33719;奖单位及个人合影

 

之后,山东省政协常委、德州市烹饪餐饮协会常务副会长刘阿平代表协会做了题为“聚力同赢谱新篇”的主题发言。刘阿平常务副会长在讲话中深入阐述了新经济时代德州餐饮行业面临的机遇与挑战,并就行业如何迎接挑战,实现跨发发?#22266;?#20986;了“三个意识提升”的呼吁:呼吁全行业要形成合作意识,抱团取暖,合作共赢;呼吁全行业要深化创新意识,摒弃固守,以新制胜;呼吁全行业践行发展意识,奋勇直击,一往无前。在发言中,刘会长特别强调,只要我们德州餐饮行业的朋友们能够力发一心,能够与?#26412;?#36827;,我们就有决心、有能力让全市人民乃至全国人民,在品尝德州美食的同时享受到健康和快乐!这既是我们的职责,更是我们的使命。

刘阿平常务副会长发言

 

大会最后,德州市烹饪餐饮协会会长李世君代表协会做了“2018年工作总结和2019年工作计划”的报告。在报告中,李会长回顾了协会过去一年中取得成绩和存在的不足,并重点就协会2019年的工作重心做了阐述。李会长指出,2019年协会将在建章立制、全面提升服务?#28595;?#30340;基础?#24076;?#23558;重点落实山东省烹饪协会设立食品、菜品研发基地以及成立四个专业委员会的决定。李会长强调,在协会设立研发基地和专业委员会,?#28304;?#36827;我市餐饮行业?#20013;?#20581;康发展将起到关键推动作用,这是一件功在当秋,利及长远的重量?#24230;?#21153;,协会将会全力以赴,早日促成项目圆满落地,为德州餐饮行业争光,为德州经济社会发?#22266;聿省?span lang="EN-US">

 


李世君会长讲话

大会在完成各项议程后胜利闭幕。本次大会是在新形势下德州烹饪餐饮行业一次承前启后的盛会,它总结了德州餐饮行业以往的经验,规划了德州餐饮行业璀璨的未来,必将成为德州烹饪餐饮产业发展的里程碑,必将为德州经济快速?#20013;?#21457;展注入更大活力。

 

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